全球首例 美將通過基改鮭魚 「科學怪魚」你敢吃嗎？

美國食品暨藥物管理局(FDA)宣佈，一種長得比天然鮭魚快兩倍的「基因改造鮭魚」(AquAdvantage salmon)，不大可能會對環境造成傷害，將成為全球第一批獲准通過供人類使用的(動物)肉類食品，也為基改食品進入市場打開了光明之路。
FDA在21日發表針對「AquAdvantage基改鮭魚」所作的環境評估。這是一種快速生長、充滿爭議性的魚類，曾在FDA內部引發數年激辯。

環境評估的結論是：「AquAdvantage基改鮭魚」不會對美國的人類環境品質產生任何重大影響，也不太可能影響天然鮭魚總數。影響天然鮭魚數量是環保人士的一大關切。
FDA將在60天內接受公眾對此報告的評論，然後作出最終決定。FDA兩年多前曾說，這種鮭魚似乎可以安全食用。不過，當時FDA沒有採取任何公共行動。研發此魚的Aquabounty公司主管猜測，政府延遲回應他們的申請，是因為遭到反基改食品動物組織的抵制。
批評者稱「AquAdvantage基改鮭魚」是「科學怪魚」(Frankenfish)，擔心它可能造成人類過敏，如果它逃出或在野外繁殖，最後將造成天然鮭魚滅絕。
但研發此魚的麻州Aquabounty公司堅持此鮭魚是安全的。 他們說對可能的環境問題也早有防禦，包括只培育雌魚，而且不能生育。儘管有一 小部分可能會生育，但它們逃出去的可能性也很低。
Aquabounty公司花費超過6700萬美元研發這種快速生長的鮭魚。 專家認為，發布這個環境報告是批准前的最後一步。如果FDA監管人員如同預期的批准「基改鮭魚」，這將是全球第一種獲准可當食物用的基改動物。 ETtoday國際新聞 

箭袋樹林上空的銀河

樹立在熟悉的星空背景前是地球上很稀有的植物，箭袋樹（又名二歧蘆薈），它們是一種多肉植物的樹狀蘆薈，主要分佈在非洲南部。因為當地居民會將樹幹挖空製成箭筒，所以箭袋樹這個名字是來自於這個歷史上的應用。 影像的拍攝地點使非洲奈米比亞南部的一座箭袋樹森林，並由16張曝光30秒的影像合成的。 在這個公園裡一些較高箭袋樹的年齡大約有300歲了。 在這片樹林後的橘黃色亮光是來自於奈米比亞一個叫做基特曼斯胡普的小鎮。 再遠一點的是環拱於背景的壯觀的銀河系的主要盤面。 在更遠一點的是位於影像左側的大麥哲倫星系和小麥哲倫星系，以及一些主要出現在南半球星空的銀河系的小型衛星星系。影像提供與版權: Florian Breuer

吃過敏食物抗過敏

食物過敏的治療更進一步接近實現了！
在2007年，每100名美國兒童就有八名有食物過敏的問題，比1997年時多了18%。雖然有些兒童長大後就不再過敏，但仍有很多人飽受過敏症狀所苦，包括嘴部刺痛發癢和氣管收縮，甚至可能引發血壓過低而致死。

直到現在，只有一個方法可以避免過敏反應，就是避開那些食物。這其實很困難，因為在許多食品中隱藏著微量的堅果、小麥或乳製品等過敏原。但是一項新研究卻證明了反其道而行的效果，也就是給予患者越來越多的食物過敏原，可能幫助部份人克服過敏。美國北卡羅來納大學教堂山分校醫學院的兒科醫學教授柏克斯（Wesley Burks）等人進行了一項大型的安慰劑對照研究，他們讓40名對蛋過敏的兒童服用蛋白粉末，劑量相當於一顆蛋裡蛋白含量的萬分之一，試驗結果發表於7月的《新英格蘭醫學期刊》，他們在22個月的療程中逐漸增加蛋白劑量，停止服用的兩個月後，28%兒童可吃下的劑量相當於兩顆半的蛋所含的蛋白。一年後，所有的受試兒童都能食用蛋，而且沒有不良反應。這個方法稱為「口服免疫療法」，類似於對抗吸入性過敏原的抗過敏針，不過對食物過敏來說，打針可能較不安全。

目前這種療法也用來測試對堅果和牛奶的過敏，研究人員相信它能「教導」身體容忍過去排斥的食物。對該療法有反應的兒童，其血液測試顯示引發免疫反應的抗體IgE含量降低，而用以降低發炎的抗體IgG4增加了。柏克斯表示，沒通過蛋測試的兒童可能需要更長的治療時間，或者是他們對療法太敏感。

利用合成的抗體與血中游離的IgE結合（因而消除它們），也許能幫助這些過敏病患，這種抗體已證實對吸入性過敏原有效，目前正進行口服免疫療法的試驗。柏克斯說：「我們希望未來幾年能發展出治療方法。」資料來源:科學人雜誌

2013年或將是有記錄以來最炎熱年份之一--英國氣象局

路透倫敦12月20日(記者Nina Chestney) - 英國氣象局週四表示，明年全球平均氣溫預計將比長期均值高出0.57攝氏度，使2013年成為有記錄以來溫度最高的年份之一。

英國氣象局在年度預報中稱：“2013年很可能成為自1850年有記錄以來氣溫最高的10個年份之一。”
該機構稱，明年平均氣溫料將比全球長期(1961-1990年)平均溫度14攝氏度高出0.43-0.71攝氏度，最佳預估為高出0.57攝氏度。

此次預測基於英國氣象局自身研究及東安格利亞大學(University of East Anglia)、太空總署戈達德太空研究所以及美國國家海洋和大氣管理局匯集的數據。

英國氣象局預報員Dave Britton對路透表示，全球氣溫上升可能歸因於氣候自然變化以及溫室氣體排放增加導致的全球變暖。
他補充道，全球平均氣溫的上升並非意味著全世界所有地區都變得更熱，因地區氣候的變異在不同地區會產生不同的效應。

根據世界氣象組織的數據，在有記錄以來最炎熱的12個年份中，有11個發生在2001年以後。資料來源:路透社中文網

新聞背景：瑪雅文明和世界末日恐懼

隨著2012年12月21日這個日子的臨近，有關世界末日的議論越來越多，相信這個末日的人也變得越來越緊張。

事實上，在人類歷史上曾多次出現過世界末日的預言。但許多人相信，這次是真的。

起源
2012年12月21日將成為世界末日的傳言起源於曾經興旺於中美洲的瑪雅文明。
歷史學家認為，瑪雅文明活躍於目前的墨西哥南部和危地馬拉、伯利茲、薩爾瓦多北部和洪都拉斯西部地區，有數千年的歷史，在公元250年到900年發展到鼎盛狀態，但是隨後突然神秘衰落。
據古代瑪雅文獻記載，人類目前生活在第四世界。神在此前曾經創造過三個世界，都沒有獲得成功，只是在第四世界獲得成功，並且有了人類。

5125年
瑪雅古代曆法的計算與目前世界通行的曆法計算不同，體現了一種所謂線性特徵。簡單地說，把20天計為1個u，18個u計為1個t，20個t計為1個k，20個k計為1個b。所以，1個b的時間為144000天。

按照瑪雅古代文獻記載，一個世界的長度為13個b，大約5125年，而第三世界的結束日期，也就是目前第四世界的開始日期是公元前3114年8月11日。
通過計算可以知道，第四世界也將在經歷13個b之後結束，具體日期是公元2012年12月21日。

可以看到，瑪雅古代線性曆法遠沒有現代通行曆法那麼科學和精確，以20為單位的計算沒有精確考慮天體運行的規律，只是在定義t時採用了18進制，使1個t的時間接近一年（360天）。
但是，瑪雅古代曆法存在的缺陷並不是人們關心的問題。5125年的時間的確漫長，涵蓋了整個人類文明的歷史，無疑會產生巨大的精神震撼。

面對這樣一個5125年一遇的特定日子，許多人表現出本能的恐懼。他們不禁會問，這樣一個漫長週期的結束會不會僅僅像我們牆上的掛歷從1月1日數到12月31日那麼簡單。

「現代人的發明」
美國瑪雅文化學者科爾教授曾在1966年發表文章，渲染了所謂大週期結束時的世界末日論。1990年代，許多其他學者又對科爾的理論起到了推波助瀾的作用。

2009年，美國好萊塢推出大片《2012》，以最佳視覺效果向觀眾介紹了以瑪雅長週期曆法為基礎的世界末日論，獲得了豐厚的票房價值。
但是，許多學者指出，以瑪雅長週期曆法為基礎的世界末日論並不是由古代瑪雅人提出的，而是現代人的發明。

美國瑪雅學者範斯通教授說，在古代瑪雅的預言中沒有任何有關2012年會發生突然和重大改變的內容。
2012年12月21日日漸臨近，各國政府和科學機構紛紛出面解釋，告訴大家太陽系的行星到時候不會排成一行，也沒有小行星撞擊地球，地球的南北磁極也不會對換。

但是，一些相信世界末日的人仍然忐忑不安，理性的人們則更多地感覺到了對瑪雅古代文明的敬畏。資料來源:BBC中文網

研究：把負面情緒寫在紙上 「丟掉」就沒事了！

外在的象徵性舉動對於內在的情緒排解有奇妙幫助？美國俄亥俄州立大學心理學家沛地(Richard Petty)表示，當人們把心裡面不愉快的煩惱、壓力寫在紙上，再將紙張丟進垃圾桶裡以後，確實能夠紓緩負面情緒。
沛地與西班牙馬德里自治大學共同進行研究，以西國學生為主要對象，總共進行三項實驗。第一項實驗中，他們要求93位高中生在紙上寫下對自己身材的評價，正負面皆可；接著有一半受試者丟棄紙張，另一半則保留並檢查文法是否錯誤。上述項目完成後，研究者還會讓學生填寫一份對身體滿意度的評量表。
結果發現，檢查文法錯誤的學生會把紙上所寫的評價，帶到後來所寫的評量表上，兩者明顯牽連；反觀丟棄紙張的學生無論對自己的評價是正面或負面，皆不影響後來填寫評量表的內容。
第二項實驗請來284位學生，與第一項實驗方式類似，但評價目標是一般人會認為是正向的地中海型飲食觀念。學生總共被分為三組，分別為把紙張丟掉、紙張留在桌上、紙張收在身上；接下來同樣被要求填寫一份關於地中海型飲食的評量表。
這次實驗發現，將紙張留在身上的影響力最強，學生會把一開始對地中海型飲食的評價看得很重；其次是把紙條放在桌上的學生，而丟棄紙張的學生則相對影響小得多。
第三項實驗則採用電腦實驗，要求78位學生以打字方式寫下評價，完成後一部份受試者將檔案丟進「資源回收桶」，其他人則儲存進資料夾。令人意外的是，在虛擬世界裡將文件丟進垃圾桶，效果跟實際把紙張丟掉一樣好！
不過派地指出，當受試者以「想像力」將想法丟掉時，對後續判斷沒有辦法發揮忘卻的作用。他表示，「人們越相信一個想法真的被丟棄了，它才越有可能成功。」據了解，這項研究計畫將用來幫助一些被負面想法困住的人，例如剛失去摯愛的戀人。原文網址:| ETtoday 新聞雲

合掌村降雪一周 出現超夢幻「童話薑餅屋」

溫度不斷下降，日本中部地區也開始下雪。11月底開始降下初雪的白川鄉合掌村，在經過一周的落雪後，整個山谷變成白茫茫的一片。被雪凝結的合掌村落，就像是童話世界般，格外夢幻美麗，也為將來臨的聖誕節掀開一陣白色序幕。

 
 
 
 

 
 
▲降雪已經一周的合掌村，從展望台看過去，成為一片白色山谷。
 
▲彷彿童話屋的合掌村民宅，非常可愛。
「哇！好像塗滿糖粉的薑餅屋喔！」網友看到合掌村屋頂覆蓋上厚厚白雪的模樣，忍不住回應。看起來超「美味」的合掌村傳統民宅，只露出三角形屋頂下的房屋，彷彿是大型的薑餅屋落入山谷，合掌村茅草屋頂上的厚厚白雪，更像可口的融化中的奶油。一直以來都是旅遊勝地世界遺產合掌村聚落，看來在冬季也將再掀起一波「童話屋」的旅遊熱。
  ▲現實生活中真的出現「薑餅屋」原文網址:  ETtoday旅遊新聞 

行動通訊小檔案

4G（Fourth Generation Wireless Communication）是第四代無線通訊，主要指的是移動電話系統第四代。
過去行動通訊1G（第一代行動通訊）指語音通訊、2G（第二代行動通訊）指通話加上簡訊，還有2G發展出來的技術GPRS，俗稱2.5G，可上網但傳輸速度慢。至於3G（第三代行動通訊）速度夠快，增加視訊電話功能，延伸出3.5G的HSPA+，上網速度目前可達42Mbps。

目前4G技術分有WiMax（全球互通微波存取）及LTE（長程演進技術）。理論上WiMax上網速度可達70Mbps，LTE理論上可達100Mbps。因此預計4G上網速度將可大幅增進，更能支援用戶需求，由無線語音服務延伸向無線多媒體服務。

台灣目前已釋出六張WiMax執照，但WiMax較不受手機大廠青睞，硬體不足，國外業者多轉向LTE，目前台灣業者慘澹經營，LTE普獲手機大廠支持，4G技術主流傾向LTE，尤其是FDD-LTE。
但也有專家及業者認為，LTE並未符合國際電信聯盟對下一代無線通訊的標準（IMT-Advanced），升級版的LTE Advanced才滿足國際電信聯盟對4G的要求，目前僅能稱之為3.9G。資料來源:自由電子報

番薯營養價值高 平民界抗癌天王

過去番薯被視為貧窮家庭才吃的食物，沒想到時隔多年後，番薯大翻身，成為健康飲食首選，許多料理都開始以抗癌效用良好的番薯作為食材，連便利商店都提供現烤番薯。根據日本國立癌症預防研究所的報告指出，在比較40種各類蔬果的抗癌效果後，熟地瓜的萃取物排名第1，生地瓜排名第2，而黃色地瓜所含的營養素又更勝紅地瓜。

維持血管彈性、酸鹼平衡
薯屬鹼性食物，含有高纖維，除了可以促進消化之外，也可中和人體內所累積過多的酸，而番薯中的膠原及粘液多醣類物質，在預防動脈硬化及保持血管彈性上有很好的助益，還能防止肝、腎中結締組織萎縮，以及預防結締組織疾病發生。

抗癌效果佳
番薯經蒸煮後，內部的澱粉質會發生變化，比生食多出40％左右的膳食纖維，具有預防便祕及大腸癌的作用。此外還有健脾益氣、解毒清熱，以及增強人體免疫功能，當中所含的胡蘿蔔素和賴氨酸也具有抗癌作用。番薯的澱粉含量高，在消化過程中也可產生對癌症具抑制作用的脂肪酸，在體內起解毒作用。

高纖維低熱量
地瓜不僅吃了有飽足感，且含有大量寡糖可滋養腸道益菌、抑制壞菌。再加上高纖維可以促進消化，減少腸癌的風險，其中的含類雌激素（phytoestrogen）、脫氫表雄酮（DHEA），可降低荷爾蒙相關癌症的發生。集各種好處於一身，也難怪地瓜成為人人愛的平民健康美食。資料來源:yahoo奇摩





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天然食材補元氣 水潤過秋冬

最近日、夜溫差大，各種禦寒衣服廣告隨處可見，但除了注意隨著溫度變化選擇適合的衣物外，也要注意日常飲食，以增強免疫力。

秋冬氣候變得乾燥，皮膚表面和上呼吸道黏膜的水份容易流失，造成皮膚癢、咳嗽、喉嚨發炎、腫痛，以及口乾舌燥等現象。這時可以多選擇能潤肺益氣的食材，像百合、梨、杏仁、銀耳、山藥等白色食物來預防，以緩解秋燥的問題。不過要提醒大家，白色食物大多偏寒涼，所以有過敏體質的民眾並不建議食用。

可緩解秋燥食材中的銀耳（白木耳）有「平民燕窩」的美稱，含豐富的植物天然膠質，可以補充流失的膠質，讓皮膚的保水度增加，進而緩解皮膚乾燥、搔癢的症狀。建議和紅棗一同熬煮，有益氣潤肺的好處。
近期盛產的水梨含有豐富的膳食纖維、鉀、維生素Ｃ及果膠，正好是價格實惠又能嚐鮮的時候。
水梨在中醫上具有潤肺止咳、清熱解毒的效果，可改善秋冬容易引發的乾咳。其中所含的鉀有助於人體細胞和組織的正常運作，可幫助體液平衡、調解血壓，至於水溶性纖維的果膠有降低膽固醇的效果。
在乾燥的秋冬進行食補，只要多選擇滋潤、好吸收、不會給腸胃帶來負擔的天然食材，就能輕鬆保持水噹噹的皮膚，讓自己健康有元氣。 （作者為大林慈濟醫院營養師）

＜健康小叮嚀＞
提供兩道在家裡就能簡單完成的秋季料理：
◎紅棗銀耳湯
●材料：白木耳2大塊、紅棗10粒、冰糖200克（依個人口味增量）、水200c.c.。
●作法：
1.將白木耳泡水約30分鐘，去粗蒂頭、將白木耳剁開成小朵狀備用。
2.紅棗洗淨，連同白木耳一同加水放到鍋中，以大火煮開，再以小火煮約20分鐘，加入冰糖調味即可。

◎冰糖燉雪梨
●材料：雪梨1粒、冰糖100克、川貝粉約2茶匙。
●作法：
1.雪梨洗淨後去皮、去果核、剖半。
2.將去掉果核的中間放入川貝粉。
3.連同冰糖放入電鍋中，外鍋加入2碗水。

壓力失衡 皮膚先知道

斯氏沙蟹平時是鮮紅色，但受驚嚇時，它會轉變為與沙土相近的保護色。人的皮膚也會因情緒而變色，害躁時面紅耳赤，消沉時面若死灰，驚駭時，臉色鐵青。雖與斯氏沙蟹的機制不全相同，但同樣屬於壓力反應，也同樣牽涉到神經系統的調控。

事實上，壓力與皮膚的關聯，不僅僅是顏色而已。統計上，大約30％的皮膚病患者，同時有精神方面的疾病或心理上的障礙。
心理神經免疫學便是探討情緒壓力如何透過神經與內分泌，影響免疫系統。

◎薄薄一層皮膚又與這個網絡有何關係呢？
皮膚裡佈滿了神經的觸角，大腦傳訊給皮膚，皮膚又回報給大腦，形成一個瞬息萬變的迴路。此外，皮膚也是許多神經傳導物質與神經胜肽作用的地方。

另一方面，皮膚是人體最大的免疫組織。除了毛髮與角質等築起城牆外，皮膚內也駐紮了免疫細胞大軍，成為人體重要的第一道防線。
當壓力失衡，皮膚，這個佈滿神經的免疫器官，自然會生病。2005年發表的一篇研究中指出，處在敵對夫妻關係中的人，皮膚水泡的復原，平均會比非敵對關係的人晚2天。

臨床上，壓力是許多皮膚疾病的誘發及惡化因子，包含接觸性皮膚炎、脂漏性皮膚炎、異位性皮膚炎、蕁麻疹、青春痘、牛皮癬、搔癢症、疱疹、圓形禿等。

這些皮膚病除了帶來腫脹、刺癢等身體痛苦之外，也會因外觀損傷，造成自卑、退縮、焦慮及憂鬱等情緒障礙，甚至心思會變得過分敏感，形成一些強迫或慮病的症狀，例如，要求膚色如紙一樣白皙，或者無法容忍任何斑點沉澱，總是會災難化地聯想到皮膚癌。無形中，一個不斷膨脹的惡性循環就此形成。

如果只是單純處理皮膚局部的發炎、刺癢等問題，雖可改善症狀，卻無法打破惡性循環，不是留下殘餘症狀，就是很快又復發。藉由皮膚科與精神科醫師的合作，合併使用抗焦慮、憂鬱藥物，並配合運動、放鬆等各種抒壓技巧，才能達到理想而完整的治療。資料來源:自由電子報（作者為高雄耕心療癒診所精神科醫師）

葡萄柚混藥吃 交互作用會要命

加拿大學者二十六日發表的一份報告警告，葡萄柚會妨礙人體分解某些藥物，導致藥物濃度過高，目前已知會出現這種交互作用的藥物增加到四十三種，嚴重者可能造成急性腎衰竭、呼吸衰竭、內出血，甚至猝死。

嚴重負面反應藥物增至43種
加拿大勞森健康研究所臨床藥學家貝里（David Bailey），一九九○年代率先發現葡萄柚會與藥物交互作用危害人體，他二十六日在「加拿大醫學會期刊」（ＣＭＡＪ）發表的這份報告指出，二十多年來，可能與葡萄柚發生有害交互作用的藥物已超過八十五種，其中，會造成嚴重負面反應的藥物，在二○○八年到一二年從十七種大幅增加到四十三種，這是「相當令人不安的趨勢」。

這些藥物包括常見的斯達汀（statin）類降膽固醇藥、抗生素、用於治療高血壓的鈣離子通道阻斷劑，以及心臟、中樞神經系統藥物、癌症、器官移植病患使用的抗排斥藥劑等。

混吃藥效 一片濃度等於五片
葡萄柚所含的「呋喃香豆素」（furanocoumarins）會抑制或降低人體腸道中代謝酶CYP3A4的分解藥物作用，導致「藥物的治療濃度變成毒性濃度」。例如一名患者一天吃一片高血壓藥felodipine，又吃葡萄柚，藥物濃度相當於喝水吃五片藥。

貝里說，不管是吃果肉或者榨汁喝，即使只是兩百毫升的葡萄柚汁，都會引發交互作用，且吃下後數小時仍會干擾藥物，「服一片藥加上一杯葡萄柚汁，就像吃二十片藥加上一杯白開水」。

這種「非刻意藥物過量」可能產生嚴重後果，若是發生在crizotinib、lapatinib、sunitinib等癌症藥，或者胺碘酮（amiodarone）、奎尼丁（quinidine）等心臟疾病藥，可能導致猝死；若是與「立普妥」（Lipitor）或「素果」（Zocor）等斯達汀類降膽固醇藥交互作用，可能導致橫紋肌溶解症、急性腎衰竭。

柑橘類水果也可能干擾
這份研究報告指出，老年人對藥物過量的容許度較低，風險又更大，其他含呋喃香豆素的柑橘屬水果，如苦橙、萊姆、柚子等，也可能與藥物交互作用，但尚未被詳細研究。

人類即將消失？荷蘭、德國成千上萬「冰人」融化崩塌

成千上萬的「冰人」端坐在階梯上，隨著時間緩慢移動，身體也隨之坍塌、倒地，慢慢融化。這是藝術家Nele Azevedo為世界自然基金會創作的一組城市行動攝影，目地是為了讓更多人透過簡單的藝術創作，關注全球暖化問題。

▲成千上萬的冰人，在公共空間等待融化。（圖／取自neleazevedo.com.br）

在荷蘭阿姆斯特丹、德國柏林、義大利佛羅倫斯等地都有的「城市行動」，名為《最小記念碑》，是巴西藝術家Nele Azevedo所創作出集體藝術活動。將數以千計的冰人放置在公共場所，每個冰人隨著溫度在不同的時間融化和斷裂，呈現出緩慢又快速的揪心美感。Nele Azevedo希望觀看者透過這樣的藝術行動，讓更多人能用更簡單方式，關注到全球暖化問題，同時也感嘆人的生命在自然中的渺小。

▲每個看到這個藝術創作的人，都可以輕易與冰人「互動」。（圖／取自neleazevedo.com.br）

▲隨著時間推移，冰人也跟著融化坍塌。（圖／取自neleazevedo.com.br）

▲人在大自然中真的很渺小，世界也需要更多人的關心。（圖／取自neleazevedo.com.br）
原文網址:  ETtoday 新聞雲

別緊張! 有泡泡尿未必蛋白尿

有泡泡尿就代表是蛋白尿？答案是不一定，有很多原因也會導致泡泡尿。
正常人每天會排出30毫克以下的白蛋白，只要不超過30毫克就不要緊，這些蛋白經細菌分解而產生氣體，導致氣泡出現，時間愈久，氣泡愈多，所以早上醒來的第一泡尿自然氣泡較多。
早晨第一泡尿 氣泡較多
蛋白尿要由檢驗「定性」及「定量」得知，早晨第一泡尿有可能是暫時性的蛋白尿（良性），或是持續性蛋白尿（病理性）。

●暫時性蛋白尿：當病人有脫水、發燒、暴露寒冷氣候、激烈運動、服用止痛藥，或懷孕等情況下，即可能出現短暫性蛋白尿。
●姿勢性蛋白尿：與病人身體的位置改變有密切關係。常在年輕人身上發現。一般病人早上的小便缺乏蛋白質，但經過長時間活動、走路、劇烈運動、站立或前屈，蛋白尿便會出現，當病人平躺時測量，就會消失。
●間歇性蛋白尿：反覆感染的膀胱炎、腎盂腎炎，會出現尿蛋白，一旦感染受到控制，蛋白尿就會消失；而高血壓、心衰竭等疾病會隨病情的好壞而出現間歇性尿蛋白。
●持續性（病理性）蛋白尿：通常當腎絲球或腎小管發生不可逆的破壞時，就會有持續性的蛋白尿。例如，腎絲球腎炎、糖尿病腎病變、紅斑性狼瘡等。

台灣慢性腎臟病的好發率為11.9%，平均每10人中至少有1人罹患，以年紀大、需長期吃藥的糖尿病、高血壓、心血管疾病等慢性病患者為高風險族群。另外，常服用止痛藥、抗發炎藥者，也不能輕忽。
「泡水高貧倦」口訣 自我觀察
民眾可透過症狀與檢查，保護腎臟健康，台灣腎臟醫學會提供「泡、水、高、貧、倦」口訣及「護腎33」作法。

◎若發現以下症狀，最好儘快就醫：

●「泡」：小便時有細微泡沫，超過30秒仍不散。
●「水」：下肢壓下去會有水腫現象。
●「高」：高血壓。
●「貧」：不明原因的貧血。
●「倦」：經常感到很累、無力。

慢性腎臟病患「護腎33」，就是每3個月定期回診，測量血壓、驗尿、驗血3種檢查。蛋白尿是一種多變的，可能是腎臟病最早出現的警訊，也可能是高血壓、糖尿病多年後的併發症，需提早注意，對症治療才是上策。

國人用藥習慣導致腎臟病風險高，瞭解自己腎功能指數，就醫時，可提醒醫師避免具腎毒性藥物或顯影劑處方，也可作為代謝藥物劑量及服藥時間調整參考，讓用藥安全獲保障。
（作者為壢新醫院腎臟科醫師）資料來源:自由電子報

春茶、冬茶小檔案

春茶、冬茶是一年四季中茶的品質最好的兩季。
經營茶行多年的陳甘彬指出，夏、秋兩季因氣溫高，茶樹生長快速，茶的苦澀味重、口感不佳，且單寧酸高，因此這兩季茶農大多數不採茶。
春茶及冬茶則因溫度適中，茶色、香氣及口感均佳。春茶在清明節前後採收，俗稱春仔茶；冬茶在立冬前後採收，俗稱冬仔茶。兩季茶的共同特色都是耐沖泡，但冬茶茶味清香口感柔順、春茶茶味濃喉韻重。價格上因冬茶產量較春茶少，因此冬茶會比春茶貴一些。資料來源:自由電子報

日全食－月影軌跡

 11月4日早晨，月亮本影出現在澳洲北方天空，向南太平洋方向前進。這一系列的日食影像是在昆士蘭Mount Carbine小鎮30里外的山頂上拍攝，記錄日全食的整個過程，並一起呈現在這張令人注目的合成影像中。日全食就發生在太陽剛升起不久的時候(靠近地平線處)，月亮慢慢地侵蝕著太陽偏紅的盤面， 食甚的時間約持續了兩分鐘，此時也可看到日冕在盤緣周圍發光。而照片背景則是太陽未升起，剛露出一縷曙光的時候，早於因月亮遮擋太陽所造成天色暗下的時候。影像提供與 版權: Ben Cooper (Launch Photography)

流星、月虹與沃拉曼瀑布

身在此境中，究竟是什麼奇景會讓你大為驚訝？ 瀑布？流星？繁星點點的星場？抑或是月虹？這些動人的美景令人目不暇給。 這張照片取景自澳洲昆士蘭的沃拉漫瀑布，並於今年六月拍攝。首先，特別值得一提的是在照片中看不見的明月，正從背後升起。 明月不僅照亮了這美麗的地景，也促成了瀑布前的月虹。 就在照片中的月虹橋上，可以看到飛機水平飛過的蹤跡─飛機雲。 在往上一點的位置，可以看到明亮流星下落的痕跡；流星就像經過太陽系的外太空小卵石，當進入地球大氣時，與大氣磨擦燃燒發亮。 在流星之後的是往銀河系中心方向看去數不盡的亮星及星雲。 最後，在背景中最遠的奇景是佔據照片左下至右上方的銀河系，同時它也隨著地球自轉環繞整個天空。影像提供與 版權: Thierry Legault

「蚊子為甚麼只咬我？」 O型血、皮膚甜的人易成目標

小情侶走在黃昏的河堤上散步，這時女孩轉頭露出迷濛的眼神問男孩：「蚊子為甚麼只咬我？」其實已經有無數科學家問過這個問題，但他們仍無法找到一個確切的理由，因為蚊子被吸引的原因有很多。

科學家最先發現，蚊子對於血腥味非常靈敏，約在幾英里外就能聞到；不過真正會被牠們跟蹤的是二氧化碳，當人們呼出較多二氧化碳時，很容易成為目標。一般來說，體積大的人及孕婦呼出的二氧化碳量高；此外也有證據表明，女人皮膚較薄，對蚊子來說也比較好咬。
接下來又有日本科學家發現，蚊子進食也會尋找「牠們的菜」，像是O型血的人比較可口，而A型或B型嘗起來就沒那麼好。蚊子還有「甜牙齒」，有些人的身體因化學反應而分泌出較多糖分，並殘留在皮膚上，同樣會鼓勵蚊子來飽餐一頓。
皮膚上影響蚊子是否前來吸血的要素還有細菌，荷蘭科學家表示，有些細菌對蚊子來說很誘惑，也有些令牠們反感。有科學家便利用對人體無害的特定細菌製成防蚊液，試圖驅趕蚊蟲。但在研究成功以前，O型血及皮膚甜的人外出只能多小心了。 ETtoday新奇新聞 

 超級颶風珊蒂是史上範圍最大的颶風，所造成的損失目前仍無可計量。 影片中的圖片是由靜止環境衛星計畫中的GOES-13衛星為時八天的拍攝，完整地記錄颶風珊蒂的行跡，從十月底颶風形成、增強，行經加勒比海後，順著美東海岸往北大西洋移動，然後無預期地向西轉向從紐澤西登入，往南移至賓夕尼亞州北部，之後隨著往東北方向移至美東北部及加拿大東岸時消散。 除了珊蒂帶來危險強陣風影響，但造成災情慘重的主因也許是颶風珊蒂帶來的風暴潮，大量的海水倒灌，淹沒沿岸地區街道以及部分紐約市地鐵系統。 由於其暴風直徑超過1500公里，威斯康辛州東部也受颶風影響。 儘管颶風珊蒂可能會在過去的任何時間形成，但隨著大西洋海水溫度增加，對於像珊蒂這樣強度規模的颶風形成會趨於常態的憂慮也隨著增加。影像提供與版權: NASA, GOES-13 Satellite

吃多發酵漿果英國小鳥醉飛墜亡

英國動物健康專家稱，坎布裏亞地區一家小學操場發現的十餘只死烏鶇鳥是死於酒精中毒

 

烏鶇鳥是英國常見鳥類，在坎布裏亞這所小學發現的死鳥多數身體帶傷。
動物專家對死鳥的屍體進行化驗後發現其體內酒精含量很高。
他們還在這些鳥兒的屍體附近發現了殘缺的漿果。
他們因此認定，這些小鳥是吃多了發酵的漿果導致酒精中毒，在「醉飛」期間墜地而死。

去年年初，在羅馬尼亞也曾發現因類似原因死亡的鳥類。
羅馬尼亞東部康斯坦塔居民去年1月在市郊發現多只死椋鳥，一度擔心它們是死於禽流感。
但化驗分析後專家們認定，這些鳥兒是吃多了當地葡萄酒廠遺棄的釀酒葡萄渣而導致酒精中毒死亡。BBC資料

全球最低薪 印度兩女工 40年只賺台幣3千！

英國《每日郵報》22日報導，印度南部兩名清潔女工，過去40多年每人只獲64英鎊(約台幣3000元)薪水，堪稱「世界最低薪」。
兩名女子分別為阿庫（Akku）與謝瑞嘉（Leela Sherigar），今年同樣59歲。1971年時，只有18歲的她們就開始做洗手間的清潔工，每月工資只有15盧比（約台幣 8元）。
她們負責打掃21間廁所，每天三次，全年無休！此後的幾十年中，她們沒有曠職過一天工，但是從未獲加薪。
而在最近11年間，她們因為跟僱主發生糾紛，甚至沒有領到任何薪水。過往40年，她們各自只拿到64英鎊(約台幣3000元)方的薪資。
阿庫和謝瑞加對自己受到的待遇感到憤怒，但她們已向「金氏世界紀錄委員會」申請，希望被認證為「世界上最低薪的人」。
阿庫說：「我們每年都會得到漲工資的承諾，但每次都沒能兌現。我們原以為僱主會付給我們錢，卻從未想到會變成這樣。我們為自己的工作感到自豪，不會放棄，但希望僱主能夠兌現承諾。」 原文網址:  ETtoday

補冬不如補霜降 養生好過冬

「霜降」為二十四節氣之一，屬秋季最後一個節氣（10月23日）。此時太陽偏向南半球，北半球氣候開始變冷，隨著日照時間縮短，日夜溫差變大，白天溫度也逐漸下降，此時若身體的保暖不夠，易因寒冷刺激，打亂腸胃蠕動的正常規律，易誘發慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍發病。

對於呼吸道敏感患者，吸入寒冷空氣後，也易引發哮喘發作；或為適應寒冷的刺激所導致的肌肉、關節處緊繃，對於膝關節有退化問題的老人家而言，易因溫差的變化，覺得痠痛加重。

秋季最後節氣 進補重潤燥固表
根據中醫的養生觀點，秋季養生以平補為主，食物選擇以當令、能養肺潤燥為主。如當季盛產的水梨能生津、潤燥、清熱、化痰；芥菜能宣肺豁痰、溫胃散寒。

另外，也有「補冬不如補霜降」一說，認為「秋補」比「補冬」更要緊，正如農耕有所謂「春耕、夏長、秋收、冬藏」，秋季不收、不做好過冬的準備，到冬季才要進補就有些來不及了。而秋季的進補以「潤燥、固表」為主。
氣候由夏季濕熱，轉入秋季乾燥，「潤燥」是很重要的一環，尤其，屬秋金的「肺」在人體中又有「水之上源」之稱。中醫的概念認為，「肺主皮毛，與大腸相表裡」，對於皮膚較乾燥，秋冬易乾裂的患者而言，「潤肺」能由體內補充水分至表面，達到滋潤皮膚的效果。

因肺燥而習慣性便秘的病人，在潤肺的同時，也同樣能滋潤大腸，達到軟便療效，若一味地通便，則只能治標，是無法治本的。
「肺主皮毛」，皮膚與毛髮覆蓋於人體的表層，屬人體的第一道防線，肺氣充足則防線穩固，不受風寒所襲；肺氣充足，皮膚、汗腺功能順暢，當日夜溫差大時，也能做適時、適度地調節，可避免誘發鼻或皮膚過敏。

中藥的選用上，可根據患者體質，採用適當藥物幫助病人做好過冬的準備。如寒性體質的人，酌用杏仁、紫苑、紫蘇、荳蔻等性溫入肺的藥；體質偏熱者，則用竹茹、貝母、前胡、地骨皮等性涼入肺的藥。但必須強調的是，秋季進補雖以「平補」、「補肺」為主軸，但還是需要專業中醫師針對個人狀況，綜合評估開出處方，才能達到正確的養生目的。

●秋季乾燥、日夜溫差大，建議早晚宜確實注意保濕及保暖。
●飲食不宜過度辛辣。
●心情保持愉悅。自由電子報（作者為新北市永和區祥寧中醫診所中醫師）

英媒：空氣變汽油 能源技術突破

英國《獨立報》周五（19日）報道，英國的一家小公司利用先進技術首次「用從空氣中提取的元素生產出汽油」。

這種技術及能夠解決目前存在的能源危機，也可以通過清除二氧化碳的方式降低全球變暖的問題。
報道說，在英國中部地區的名為空氣燃料合成公司自從八月份以來通過小型的加工廠把空氣中的二氧化碳和水蒸汽加工成五公升的汽油。
該公司希望能夠在兩年之內能夠建造大型商業化規模的工廠，從而每天可以生產一噸的汽油。另外，該公司還希望能夠生產出環保的航空燃料。

倫敦機械工程師協會的能源和環境負責人福克斯表示，「聽起來好的讓人難以置信，但是這
確實是真的。」
雖然目前的生產程序仍然還處於早期階段，並需要國家電網提供的電力，然而該公司認為最終可以通過風力和潮汐發電的方式來獲得電力。
該公司的執行總裁哈里森對倫敦機械工程師協會的研討會上宣佈了這個技術突破，他說，「我們從空氣中獲取二氧化碳，並從水中獲得氫氣，並把這些元素合成生產出汽油。」

哈里森對《獨立報》說，「就我們所知，英國和世界上還沒有其它公司在做這個，產品看起來和聞起來都像汽油，但是卻遠比從傳統汽油幹淨。」
他指出，「我們希望能夠在未來15年裏展開大型的加工，如果你能夠生產自己的汽油，那麼就有可能改變這個國家的經濟。」
在現階段，從空氣中提取一噸二氧化碳的費用是400英鎊，因而空氣生成汽油的代價仍然很大。
但哈里森還表示，「目前傳統汽油的價格只會不斷地增長，將來會有一天我們的這種純淨汽油會變得更加便宜。」BBC 中文網

極光與白圓頂間歇泉

有時候奇景會同時從天空與地球出現。 十月初，天空意外地出現色彩美麗的極光：靠近地平線的綠色極光與高處美麗的條紋狀紅色極光。 照片中，明亮的月光照亮著前景，同時也可看到遙遠背景星空中熟悉的星星。 天文攝影師仔細地制定計劃，在美國西部黃石國家公園的白圓頂間歇泉拍攝這張以馬賽克拼貼成的影像。 剛過午夜，白圓頂間歇泉開始噴發，噴出的水與蒸氣達數公尺高。 間歇泉 的水經過地底下數公里滾燙岩漿加熱，從地殼裂縫湧出至地表。 在所有知名的間歇泉，約有一半的間歇泉發生在黃石國家公園。 雖然產生極光的地磁風暴漸漸平息，白圓頂間歇泉約30分鐘的噴發仍會持續發生。影像提供與版權: Robert Howell

地球的極光

在這幅10月8日攝於軌道的Suomi-NPP衛星影像裡，不難認出這是北美洲夜間的景緻。而蜿蜒在影像上半端的波紋狀可見光結構，則是加拿大魁北克省及安大略省上空的北極光。太陽在10月4/5日發生了一個日冕物質拋射事件，3天之後衝撞了地球磁球層，引發強烈的地球磁暴，並在過去數天之中，觸發了環繞極區並延伸到低緯度地區的動人極光。在磁球層中被加速的太陽高能帶電粒子，衝撞並激發磁球層內的氧和氮，形成了影像中這些離地面100公里以上高空中的的極光簾。影像提供 : NASA, NOAA, GSFC, Suomi NPP, Earth Observatory,

現代禮儀：商務宴請座次安排藏玄機

路透華盛頓9月10日電---商界高管因將太多精力用在談判桌上，即使聰慧過人，也可能忘記同樣能發揮聰明才智的飯桌。我這裡要談的不是在用餐時將手機調成靜音、知道如何使用餐叉等話題。

不論什麽形式的商務宴請，座次安排都是重中之重。
安排賓客、特別是國際賓客的座次，傳遞了對賓客尊重程度以及你自己對談判協議理解程度的信息。如果座次安排得當，所有人都會覺得受到尊敬，你自己看起來也十分專業，這明顯是雙贏。

下面是一些商務座次策略小貼士：

* 要選擇熟悉的餐館或地點，提前預定位置好的餐桌，避免面對鏡子或靠近廚房和洗手間。如果賓客數量為奇數，要預定圓桌確保無人單坐。

* 安排座次時，要遵循貴客在右原則，若貴客不止一位，次貴客則要安排在自己的左側，第三貴客在首位貴客的右手。還得注意，性別不影響座次尊貴安排。
* 若客人講不同語言，要適當地在餐桌上安排翻譯。

* 要讓服務員知曉座次安排計劃，或告訴他們就餐時你會安排座次。若是大型宴會，可能還需使用座位卡。

* 要提早到場在入口歡迎賓客。若與賓客同時到達，見到領班後小停一步，由領班帶領前往餐桌，賓客在前你在後，到餐桌後要招待賓客在何處落坐。

* 先到後必須等賓客，別點飲料或鋪開餐巾，看起來要像你剛到的樣子。

* 賓客到後要站起相迎，待他們落座後自己再坐下。
* 所有賓客入座後再鋪開你的餐巾。要是有商務問題，最好是在餐前討論，討論未結束前要保持餐巾不動。將餐巾鋪好，示意服務員點菜。

以上幾點並非適用每個娛樂座次安排及相關活動。不過，這些是適用大多數情形的基本禮儀，可讓你展示尊敬和對商務座次策略的理解。

雙重恐怖 神秘「下剛果病毒」=伊波拉+瘋狗症！

一批病理學家在非洲剛果民主共和國追查2009年3宗疑似伊波拉（Ebola）病例時，發現一種新的致命病毒「下剛果病毒」（Bas-Congo，BASV）。
「下剛果病毒」跟引發瘋狗症的桿狀病毒相關，卻同時擁有伊波拉病毒的出血徵狀和致命特性，致命程度不輸伊波拉病毒！
2009 年，來自剛果民主共和國同一村落的一名15歲男童、及一名13歲女童感染BASV後在短時間內喪命。一名照顧他們的成年男護士同遭感染，所幸其後痊癒。
研究機構把男護士身上的病毒送到美國作基因排序，證實為新病毒。負責病毒基因排序的趙姓華裔教授Charlie Chiu，對發現這種全新病毒大感意外。
基因排序結果顯示，新病毒跟伊波拉和引致拉沙熱（Lassa fever）的病毒有關，並與通常只感染動物的桿狀病毒（當中瘋狗症會傳染人類）關係密切。BASV暫只有上述3個病例，病毒來源仍然不明，但不排除人傳人的可能。原文網址: ETtoday國際新聞

若不阻止氣候變化全球死亡人數將大增--報告

路透倫敦9月26日電（記者Nina Chestney）---

人道主義機構DARA週三發布的報告稱，若不有效阻止氣候變化，目前到2030年將導致逾1億人死亡，全球經濟產出將因此損失3.2%。

報告指出，溫室氣體排放導致全球平均氣溫上升，引發冰蓋融化、極端天氣、乾旱和海平面上升等現象，將危及人類生命和生活。

報告稱，目前每年有約500萬人死於氣候變化和碳排放過度而引發的空氣污染、飢餓和疾病，而如果延續目前化石燃料消費的模式，到2030年與此相關的死亡人數將升至每年600萬人，其中超過90%將在發展中國家。

該報告是20個易受氣候變化衝擊的發展中國家聯合委託DARA完成，估算氣候變化對184個國家的人文和經濟影響。

“從現在到2030年，氣候和碳排放問題導致的死亡人數料總計1億人。”報告稱。

報告還指出，氣候變化已經導致全球GDP下降1.6%，或折合每年1.2萬億美元。如果任由全球氣溫繼續上升，到2030年損失將翻倍至3.2%，到2100年將超過10%。

報告估計，至2020年，推進全球經濟低碳化的成本相當於GDP的0.5%左右。

日本深海奇景！ 驚人麥田圈和200公斤巨型水母

神秘海底世界總是有許多特殊的景觀讓人驚嘆，日前《ETtoday 新聞雲》報導過海底的「麥田圈」，原來是河豚求偶時留下的圖案；日本近海也曾經在2009年發生巨型水母入侵海域的事件，這些像外星人般的生物數以千計佈滿整個沿岸，海洋學家指出，可能因為人類污染，海中浮游生物增多，才會讓大批水母增生。
據了解，這種巨型的水母叫做越前水母（Nomura's jellyfish），是世界上最大的腔腸動物（腔腸動物包括水螅、水母、珊瑚等），直徑可達2米，體重可達200，主要分佈在中國和日本之間的水域，也少會隨著對馬暖流（從中國黃海經日本西海岸到達日本北部海域的海流）被運送到日本海。
這些驚人的照片在網路上被廣為流傳，還有網友驚呼：「根本是外星人入侵！」此外，除了外觀相當恐怖，有毒的水母也會蟄傷游泳的人或漁民，還能夠衝破漁網，用毒刺污染其他魚種，也會傷及捕魚的船員，帶給日本漁業巨大損失。
日本廣島大學教授上真一指出，水母數量增長與人類活動的影響有關，認為在日本海域附近出現的水母，是源自中國的東海、黃海等處。在這些地區，海水被工業和生活汙水污染，變得富含於浮游生物，成為水母充足的食物來源；另一方面也令海水中含氧量大大降低，使魚類大量死亡，反而減少了水母的捕食者和競爭者。原文網址:  ETtoday國際新聞

低脂牛奶、黑芝麻……Fun走壞情緒的食物

妳會在心情不好的時候亂吃、大吃？想要用垃圾食物一掃心中不快？逞一時之快反而會讓情緒垃圾越堆越高，這時候，你應該來點「正港的」快樂食物！
想讓情緒不低落嗎？首先要吃對食物，包括含有鈣質、礦物質鎂、色胺酸、維生素B6、葉酸、麩胺酸、維生素C、維生素E的食材，都能讓你從壞情緒中解放。
低脂牛奶
研究顯示，體內鈣濃度較低的人比較容易緊張、焦慮、暴躁，想要擁有好情緒，補充低脂牛奶是很好的辦法。來自紐約的西奈山醫藥中心研究發現，讓有經前症候群的婦女，吃了一千毫克的鈣片三個月之後，四分之三的人都比較不緊張、暴躁或焦慮。現代人油脂攝取普遍過量，低脂奶是攝取鈣質的好選擇，如果你屬於喝牛奶會拉肚子的乳糖不耐者，也可以考慮吃起司或是優格。
黑芝麻
黑芝麻的作用不僅是讓你頭髮烏黑，豐富的鈣質也是放鬆心情不能或缺的營養素，有「天然的情緒穩定劑之稱」。當血中的鈣濃度偏低的時候，神經細胞會很興奮，讓人煩躁、容易發脾氣，想安撫情緒，攝取足夠的鈣離子很有幫助。當中的苯丙胺酸、葉酸、菸鹼素、銅離子也能降低憂鬱，讓人神清氣爽、活力充沛，是好情緒的健康食品！素食者建議可以把黑芝麻加入豆漿中一起食用，以補充鈣質的不足(三分之二湯匙的黑芝麻，約與一百毫升牛奶的鈣質相當)。
葵瓜子
在所有的堅果中，葵瓜子的維生素E含量最高，同時也有豐富的鎂離子。維生素E是油溶性的維生素，對於維持腦細胞細胞膜的完整性相當重要；鎂離子能夠幫助代謝壓力荷爾蒙，減輕焦慮；葵瓜子中的色胺酸、維生素B6、菸鹼素是合成快樂荷爾蒙─血清素的重要營養素，在早餐穀片或是沙拉、精力湯裡灑點葵瓜子，就像灑入快樂種子一樣有力呢！
菠菜
日本東京大學醫學部一項研究發現，飲食中攝取的葉酸越少，越有可能出現憂鬱症狀，來自美國的研究也指出，女性血液裡的葉酸過少，出現憂鬱症狀的機率會增加兩倍之多。哪些食物有豐富葉酸？答案是深綠色蔬菜，當中又以菠菜葉酸含量最豐富(每100克菠菜的葉酸含量高達347微克，是蔬菜中屬一屬二的)。要注意的是，菠菜中的草酸含量也較高，會抑制鐵的吸收，不要與補鐵食品或營養補充品一起食用。原文網址: ETtoday生活新聞

有額外收穫的日出行跡

一年中，每天在同一時刻記錄太陽的位置，你將會得到形狀近似數字8的曲線，日行跡。 這張照片拍攝於東歐亞塞拜然共和國首都巴庫市裏海港邊的一條木行道上往東方看的景像。照片裡，你可以看到裏海以及17個獨立的剛昇起的太陽影像，每個影像都是在格林威治時間02時31分拍攝，由於觀測時間是今年的四月二日至九月十六日，所以照片中的太陽行跡像是缺少一部份的數字8。 臨近地平線的兩個太陽，分別拍攝於三月二十日及九月二十二日，即我們所熟知的春分與秋分。 而最左邊、上面的太陽是在夏至六月二十日拍攝，這一天太陽直射地球的緯度達到最北的極值。 當然在這計劃周詳的日出行跡觀測計劃裡，七月六日拍攝時有額外的小收穫，那就是金星凌日。你可以在照片裡最上面偏右的太陽上，看到有一正在穿越太陽的小黑點，這就是金星。 影像提供: Copyright: Tunç Tezel (TWAN)

忍辱第一道

受別人的攻擊或批評，應當忍受。即使是受了冤枉，也得忍，甚至還要感謝人家讓你有機會修「忍辱」。「無忍不成道」，能忍的人才是智者。
忍辱不是有心理準備的，既不是說「我要忍辱」，亦不是感覺「自己在忍辱」，如果這麼想，就是還「有相」。要對鏡不感覺，如人家罵你時，你不覺得人家在罵你，這才是「無相」的真忍辱。
打擊我們的人，不要認為他是壞人，其實從修道上來講，反而是一種逆增上緣，有助我們的修行。會轉境的人，曉得藉這個境來磨鍊修忍辱以成就道業，內心還要感謝他，因為這就是西方的資糧。要接受、要承受，不要跑去哭，否則豈不是太傻了。
人家侮辱我、欺負我、佔我便宜，如果我們能忍下來，不去斤斤計較，也不去罣礙，這樣的話，不但宿世的業緣消除，而當下自己心中便能平靜，既無煩惱，又能增長福慧。
忍辱是修行之本，戒律中也以忍辱為守持的第一道。因為忍辱是最大的福德之源、能行忍辱的人，福報最大，能增加定力、消除業障、開啟智慧。廣欽老和尚（法語珠璣）

美麗大地 (Planet Earth)

Planet Earth: Amazing nature scenery (1080p HD) 美麗大地

奇異果多纖維酵素 健康減重第一名

藍心湄靠吃奇異果，兩個月狠甩五公斤，日本的水果博士本橋登先生在57歲時開始實施早餐奇異果減肥法，12個月減了10公斤之後，至今已10多年仍未復胖並維持健康；營養師分析奇異果果肉擁有豐富的膳食纖維，加上消化酵素，對於排宿便及腸道蠕動有幫助，是水果中首推排毒第一名。

以往許多女生為了減肥，總想透過節食快速見效，營養師就表示，這樣的結果往往導致因營養攝取不足，出現頭部暈眩，上班體力不支，甚至有些人每天只吃一餐，反而導致胃餓過頭，吸收力更快，結果得不償失。而且還因為營養不均衡,反而讓肌膚狀況跟氣色都越減越糟。

真正的健康減肥方法並非短時間速成,而是為了可以長久保持健康苗條的方式才是正確的觀念。因此營養師呼籲在減肥的過程中要選擇高營養密度的食物，以求同時保持營養的均衡並真正的從內在五臟六腑變得更加健康，進而達到外在的窈窕與好氣色。

美國紐澤西州立羅格特大學博士Paul LaChance在一份 「水果對維持健康及疾病治療的營養評估及建議 」報告中指出，奇異果被認為是營養密度最高的水果，熱量又非常低，每一百克才53卡路里，同時又具有高鉀低鈉的比例，可以調解血壓，協同其他豐富的生物礦物如鎂鈣等讓身體維持鹼性的狀態。

尤其一顆奇異果含有豐富抗氧化維他命C、維他命E，加上豐富葉酸、膳食纖維(每百克奇異果肉約3.4g纖維)與酵素，根據美國食品研究調查，奇異果中所含的纖維，可以幫助排便，尤其是對有便秘症狀的人來說，有清除宿便、減少毒素累積的效果。

像是許多女明星分享減肥祕方時，總把奇異果當做良伴，像是在餐前吃顆奇異果可以增加飽足感，避免過量進食；餐後再吃一顆，有助於消化與排出廢物。尤其是中秋節烤肉盛宴即將到來，是引起肥胖的危機食節，美食專家就建議，如果想要烤肉吃得健康，不妨用青菜取代土司包肉，裡面加上奇異果，酸酸甜甜的滋味，還能排解油膩，身體也更清爽。

為何奇異果可以達到如此清爽效果？答案是因為奇異果有獨特奇異酵素，可以將油脂分解，讓容易堆積在腹部的脂肪，藉由這類酵素分解體內脂肪，之後再藉由可溶性膳食纖維包覆脂肪，讓其在經過消化器官時，不會被人體吸收，而順利排出體外。

最後營養師也強調，若要看到減肥效果，首重規律地定量的食用奇異果，一天建議可吃1~3顆左右的奇異果，例如可搭配每餐一顆的方式最為容易記憶，且吃奇異果後可以補充一杯左右的溫水，讓酵素的作用更順暢；正餐不要過量，餐與餐之間如果餓的話，不如搭配一些低糖(或無糖)豆漿，都可以幫助身體增加飽足感，還能同時補充蛋白質，相信可以減得健康又漂亮。 NOWnews 新聞網

藍月高掛

昨天(2012/8/31)是農曆7月15日中元普度，正值滿月，也是難得的「藍月（Blue moon）」。
「藍月」是指一個月內有兩度滿月，8月2日時值農曆6月15日，昨天則是8月的第二度滿月，下回得等到2015年才能再見「藍月」。自由電子報

德國上空的大氣輝光

大氣會發光嗎？是的，不過不大容易觀測。如果一切條件適當，那這發生在高達90公里處的微弱發光也是可以被觀測的，特別是透過廣角鏡頭以及長時間曝光下，更加簡單。同樣的發光現象，若從繞著地球的酬載上觀測，往往向下拍攝就能觀測到，就像是覆蓋在地球表面上的弧型輝光。這張照片彎曲的地表上，在米色的雲彩之間，飛機燈後，遙遠星光前方，可見到部分的綠色帶狀大氣輝光。這輝光是太陽光的紫外波段激發了原子，然而波狀模樣則是因為向上的大氣重力波造成的密度波動。這張影像拍攝於七月中的德國Weikersheim。閃電與極光都能使大氣發光，但是源自於粒子碰撞的發光現象往往較為短暫。影像提供與版權: Jens Hackmann

地球上的颶風路徑

 你會害怕颶風(hurricanes)嗎？了解颶風過去的行經路徑是十分有用的，上面這張全球地圖展現了自1851年迄今的颶風路徑。然而有些資料過去久遠而不可考，颶風會因為生成所在的地點不同，而有不一樣的名字，有些地方稱為氣旋(Cyclones)或是颱風(Typhoon)，這張地圖說明了颶風通常從海面上誕生，這是因為海面暖濕的水氣是颶風生成的能量來源。從影像中還能說明颶風不會穿越赤道，也不大會從赤道附近誕生，這是因為在赤道附近的科氏力(Coriolis effect)接近零，而科氏力又是颶風旋轉的來源。科氏力也會影響到颶風移動路徑，從影像中可看出颶風的弧狀軌跡。然而，颶風長程演變與發生率仍舊是重要的科學議題，但是從過去20年來的證據中顯示，平均來說在北大西洋的颶風往往是比較劇烈的。影像提供與版權: John Nelson, IDV Solutions 

每日管理建議：果敢從而獲得影響力

路透波士頓7月3日電---“每日管理建議”欄目為您提供即時、實用的管理技巧，內容來自《哈佛商業評論》及其網站（www.hbr.org）。以下內容不代表路透立場。

大多數領導者可以從個人魄力的增長中獲益，正面的技能而非激怒別人和出風頭將幫助你引領變革，做出正直的決定。
魄力常常遭到責備。自信和果敢的人可能被視為愛出風頭和令人討厭。不過結合其他關鍵技能，擁有魄力能夠讓你在其它事情上勝過他人。
1. 培養團隊意識。如果團隊成員有機會發表不太受歡迎的觀點，團隊就容易取得成功。通過你的自信來營造允許他人暢所欲言的氛圍。

2. 引領變革。建設性變革要求大膽的舉動。要有魄力地突破變革中常常出現的阻力。

3. 行動正直。魄力和誠實的組合能夠讓你有勇氣堅持自己認為正確的事情。

〈讓愛自由〉愛哎呀 都是荷爾蒙惹的禍

有些女人愛上男人時會緊張又興奮，想要擁抱他、親吻他、觸碰他、聞他的味道，想要跟他合為一體。看到他就心頭小鹿亂撞，不在一起的時候，妳一直惦記著他，他的存在讓妳慶幸自己活著，沒有什麼事比跟他在一起更重要，他像是讓妳上癮的毒品，而導致這些瘋狂的戀愛行徑的原因之一，就是因為我們體內的荷爾蒙發作。

〈1號元凶〉催產素 情不自禁黏上他
根據美國的荷爾蒙研究報告，當男女剛開始相處、逐漸拉近距離時，兩人體內都會產生一種叫做「催產素」的荷爾蒙。
催產素是一種促使人類連結的荷爾蒙。當孕婦生產，母體內會產生大量的催產素，使她自然地跟嬰兒有強烈的連結，讓母親願意全心全意地做任何事情來保護與照顧她的小孩。
當男人與女人愈來愈親密，尤其在做愛過後，雙方的體內也會分泌催產素。催產素會讓一些還不夠認識彼此的男女過早「黏上」對方，特別會影響女人，讓她對這個男人變得異常執著，無論那個關係可能毒害到她的生活。

強化女人對男人的執著
催產素對男人與女人的影響是不同的。當兩個人開始變得親密時，催產素對女人產生的影響是降低她的焦慮與壓力。女人跟男人做愛後會覺得很放鬆、開心、舒服，有些女人會以為這個舒服開心的感覺是男人給她的，覺得只有擁有這個男人，她才能在生命中感受到這些感覺，這會加強她對那個男人的執著。

誘發男人想逃的念頭
催產素對男人則會產生相反的效果，會增加男人的壓力。當催產素升高時，讓男人陽剛、獨立、主動和有動力的「睪酮素」濃度會降低，當睪酮素低於一般濃度時，他們會覺得不對勁，自然會想要抽離、想跟他的女伴保持距離。當他沒有跟女伴在一起，催產素就會降低，睪酮素便能回到正常較高的水準。當男人睪酮素濃度夠高時，又會有動力去親近女伴。所以當男人跟女人產生親密感後，他自然會想要有自己的空間與時間。

小別讓感情更易維繫
遇上這種時刻，我鼓勵女人讓他離開。如果這個男人真的想跟你在一起，等他的睪酮素回升到正常之後，他自然就會有動力回來找你。
這點非常重要，因為許多女人會緊抓住男人，不願意讓他離開，不了解為什麼剛剛兩人還如膠似漆，突然間男人就說需要擁有自己的空間與時間，其實很多時候連男人也不知道自己為什麼會有這個想要逃離的反應。了解荷爾蒙的影響之後，女人就不需要一直追著男人問兩人關係怎麼了？他對她有什麼感覺？他為什麼想要離開？也不因為男人要離開而感到焦慮不安、懷疑兩人的關係。

愛她就別趁機偷吃
當男人離開女人回到自己的空間時，如果真心想要跟對方進一步交往，也請男人把注意力放回做自己喜歡的事情，而不是去跟別的女人約會、發生關係，而威脅到跟原本那個女人交往的可能性。許多男人不清楚自己只是受到荷爾蒙的影響，不明白自己為什麼突然不想跟這個女人在一起，甚至懷疑自己是不是不那麼喜歡這個女人，其實有時候只是因為他的睪酮素需要時間恢復正常。

〈2號元凶〉多巴胺 無可救藥上了癮
女人跟男人做愛時，大腦會釋放「多巴胺」。多巴胺會令人覺得愉悅、興致高昂且心滿意足，會讓女人渴望這股滿足感。為了要滿足對多巴胺的需求，人會重複做出刺激大腦分泌多巴胺的行為，例如吃東西或做愛，都會釋放多巴胺，這也是為什麼有些人明明肚子不餓卻想吃東西，明知道對方不適合自己，卻還是想跟他做愛。
從科學的角度來看，吃東西與做愛這兩種行為會釋放多巴胺是相當合理的，我們需要吃東西才能夠生存，需要做愛才能夠延續種族，但這些行為有時也會使人上癮，因為大腦分泌的多巴胺會讓人對那些刺激多巴胺分泌的事物上癮。就像是古柯鹼一樣，一旦吸食了古柯鹼，就必須不斷地吸食更多才能夠獲得快感，而性愛就跟古柯鹼一樣，會使人上癮。
當大腦分泌多巴胺時，因為你在追求滿足感，很容易會讓你失去理性，你的無意識會占領你，讓你做出一些不適當的選擇，不斷追求能夠釋放你多巴胺的事物。這會在你的腦海中形成神經元迴路，讓你不斷重複同樣的行為以獲得回饋，以為做這些事情對你是有益的，但其實只是讓你獲得更多的多巴胺而已。這也會強化女人對一個不適合自己的男人上癮而無法離開，如同吸食古柯鹼容易上癮般。

〈3號元凶〉睪酮素 使你盲目執著性愛
另一種荷爾蒙叫「睪酮素」，會讓女人變得性慾旺盛，常常讓她處在一個很想做愛的狀態，也更有行動力，比較主動。
當女人體內的睪酮素分泌旺盛時，她比較容易會有性行為、性幻想、性興奮與性滿足。根據調查，男女通常要經過6到18個月的相處後，多巴胺與睪酮素這兩種荷爾蒙才會漸漸淡掉。當這些荷爾蒙分泌還很旺盛的時候，你會戴著玫瑰色的眼鏡看待對方，這段期間兩人都會覺得彼此很完美，就算看到對方的缺點也會忽略它，可能造成你跟一個不適合你的人交往。做愛後，女人會感覺特別甜蜜，加強她對這男人的好感。有人說，男人在女人眼中，即使上床前是隻癩蛤蟆，上床後卻會變成白馬王子。女人特別需要注意性愛所產生的荷爾蒙會影響理智，很容易不小心就愛上根本不適合的男人。文／李安妮（心理諮商師）資料來源:自由電子報

19歲老狗患關節炎 主人天天抱牠到湖中做水療

當你的寵物老了、病了，你願意盡所能照顧並且陪伴牠嗎？19歲的老狗Shep 患有關節炎，然而他的爸爸（飼主）非常有耐心，每天在睡前抱他到湖中，用水療的方式舒緩關節疼痛與不適的感覺。這一幕讓所有人看了非常感動，畢竟對狗來說，主人就是牠的全部，能被人疼愛到終老的狗，是非常幸福的。
寵物跟人一樣，都會經歷生老病死。「Shep」從8個月大就跟著飼主John，現在已經是隻19歲的老狗了，而且患有嚴重的關節炎，常常腳痛得寢食難安。但John沒有因此減少對Shep的愛，而且每天都不厭其煩地，抱著牠到蘇必略湖 (Lake Superior)，用水療方式可以舒緩不適的感覺，這個季節的水溫非常溫暖。
攝影師說，「拍攝這張照片的時候，Shep在爸爸的懷裡睡著了，看起來非常祥和。」雖然生病很痛苦，但是能有主人的照顧及陪伴到終老，是非常幸福的。
其他網友看了也直呼感動，畢竟寵物對我們來說，可能只是生活的一部分；但對牠們而言，我們卻是牠的全部。所以想養寵物的人都該考慮到，牠的一生至少10到20年，能不能對牠的生命負責到終老？是很重要的課題。yahoo奇摩

少說謊有益健康

少說謊，有益身體健康，就算是善意謊言，也是少說為妙！美國聖母大學研究發現，平常少說謊話的人較不容易有頭痛問題，也焦慮程度也比較低。

研究認為，說實話、減少說謊次數對身心都有益處。研究共有一百一十人參與，年齡介於十八歲到七十一歲。其中有一半的人被要求平常生活盡量不要撒謊，就算是無傷大雅的善意謊言，也要盡量避免，持續十星期。研究人員對另外一半的人則沒有說謊相關建議。

研究中，部份不說謊組成員說謊次數比過去幾周減少三次以上。研究顯示，這些少說謊話的人較不會出現頭痛、喉嚨痛、情緒緊繃、焦慮等身心症狀。

心理學教授阿妮塔‧凱莉在美國心理學協會年會上發表這項研究。她表示，研究結果很明確，不說謊的人身心明顯較為健康。

過去研究顯示，美國人一星期平均說謊十一次，有些人是為了面子而撒點小謊，也有人是為了恭維他人而說謊，還有些人甚至誠信大有問題。凱莉教授指出，這項研究並不在告訴民眾如何戳破別人謊言，主要是讓大家知道說謊話可能危害身心健康。

研究也發現，少說謊的人不但身心變得比較健康，且親密關係、人際互動也獲得改善，變得較為融洽。

美國萊諾克斯山醫院精神科代理主任布萊恩‧布魯諾分析，說謊可能產生很大心理壓力，進而導致焦慮、憂鬱等情緒。

研究經過十星期後，有些參與研究的人發展出一些聰明技巧避免說謊，像是單純說出自己所作所為而不刻意誇大，或者用另一個問題轉移焦點。當遲到或沒完成工作的時候，這些人也不再隨便說謊、找尋藉口。資料來源:yahoo奇摩

女人較長壽 粒線體幫忙

科學家研究發現，由於粒線體DNA只遺傳自母親，在天擇過程中只會篩選掉對女性有害的突變，對男性有傷害的突變則會留下來，久而久之對男性的細胞造成傷害，造成男性壽命較短，女性較為長壽。

在所有的已開發國家，或是有良好醫療的開發中國家，女性平均都活得比男性久，顯示這應該不是文化差異所致；百歲人瑞中女性的數目更是遙遙領先男性，比例為9比1。

英澳果蠅研究解開謎底
為解釋女性較長壽的現象，由澳洲蒙納許大學與英國蘭卡斯特大學合作的研究分析了13組雄性與雌性的果蠅粒線體。幾乎所有的動物細胞都有粒線體，負責產生細胞活動所需的能量，粒線體有自己獨立的DNA，但只會從母親遺傳至孩子。

當小孩接受來自父母親的基因時，只會接受到母親的粒線體DNA。研究結果發現，天擇只會篩選母親的粒線體DNA品質。如果粒線體DNA的突變對父親有害，但對母親沒有影響，這種突變就能逃過天擇的篩選而遺傳下來。

粒線體DNA篩掉有害突變
研究學者指出，粒線體DNA的許多變異都會影響雄性動物的壽命、以及老化的速度，但奇怪的是，同樣的變異對女性老化模式卻沒有影響。研究發現，粒線體變異會導致雄性動物老化速度更快，粒線體的變異可以用來預測雄性果蠅的壽命，但對雌性果蠅卻不管用。這項研究發表在期刊「當代生物學（Current Biology）」。

新堡大學的老化學教授科克伍德表示，這項研究結果很「有趣」。但是，他認為這項發現無法解釋女性為何平均能比男人多活上5至6年，生活型態、社會或行為因素也會影響人的壽命。而且男女最大的生物差異是有不同的荷爾蒙。自由電子報

美海豹患新型禽流感 恐威脅人類

美國新罕布夏州至麻州海岸去年底大批海豹暴斃，美國研究人員昨（31）日公布研究報告，表示這些暴斃的海豹感染名為H3N8的禽流感病毒；研究人員更警告，這種新型禽流感病毒恐對人類構成威脅。
H3N8新禽流感去年已傳至哺乳類動物身上，已造成美國160隻年幼海豹死亡，其中62隻為不足6個月大的海豹。美國微生物學會的期刊《mBio》刊載研究報告表示，經解剖後證實海豹的死因為感染名為H3N8的流感病毒，該病毒跟2002年在北美發現的H5N1禽流感非常相似，不過過去從未在海豹身上發現，懷疑新流感由禽流感變種而成。
從1960年以來，H3N8病毒數度從鳥類感染至狗與馬，但從未從狗或馬感染至人類。報告其中一位作者、美國哥倫比亞大學教授利浦金(Ian Lipkin)表示，海豹會受禽流感及其他流感感染，成為流感變種病毒的媒介，各種病毒在海豹體內混合，演變成更容易感染哺乳類動物的新病毒，所以人類也會有受到感染的危險。
美國賓夕法尼亞州立大學流感專家荷姆斯(Eddie Holmes)認為，H3N8病毒不一定會演變成蔓延全國的疫情，還必須詳細研究才能了解病毒性質和潛在危險。NOWnews.com 今日新聞