女性朋友可能不知道，每月一次的生理期，會使得身體多流失50%的鐵質。根據衛生署研究調查顯示，每10位育齡女性中就有2位缺鐵，缺鐵引發的貧血會有精神不濟、注意力無法集中的症狀，有患者會以咖啡來提神，但卻沒有效果，因此越喝越多、越喝越濃，引發胃食道逆流後又服用制酸劑。殊不知咖啡、茶與制酸劑都是阻斷身體吸收鐵質的兇手，在這樣的惡性循環下，不僅生理期會感到格外不適，長期下來也會越來越多衰老症狀找上妳，臉上堆滿倦容、臉色蒼白說話有氣無力、缺乏活力做事提不起勁…等，都會使妳看起來比身分證上的年齡老上許多。
缺鐵性貧血成因包括飲食不均衡、急慢性出血以及鐵質吸收障礙（過量的茶、咖啡與制酸劑）。許多上班族已習慣每日一早喝咖啡提神，營養師指出，喝完咖啡後可服用鐵劑以補充身體所需的營養，但要注意需間隔一小時讓胃有時間排空，才不會讓營養品效果打折扣。
女性每月都須經歷生理期，使得身體中的鐵質流失得比男性快，因此醫師與營養師皆建議女性平日應多攝取鐵質並加強吸收，專家呼籲，如果身體一直處於貧血的狀態，每逢生理期就會更加不舒服。鐵質分為動物性與植物性，動物性如豬肝、蛋黃與紅肉類，植物性如蘆筍、芝麻、黑糖、葡萄等，大致上植物性的吸收率比動物類食物低，但動物性食物脂質與膽固醇都較高，需注意攝取的量，每日攝取約一手掌心大小的肉類，豬肝則約2-3片，就能補充一天的鐵質。然而造血除了鐵質，還需要葉酸和維他命B等成分幫忙，葉酸存在於菠菜、蘆筍和豆類食物中，若需補充一天所需葉酸（400微克），大約要吃上2碗的青菜，相信許多三餐老是在外的上班族無法做到，因此現代人補充額外的葉酸有其必要
不少女性生理期都有經痛、憂鬱、疲勞、虛弱等症狀，透過平日的均衡飲食，或營養品的補充，長期下來就會發現自己從冰山美人，變成擁有蘋果光好氣色的粉嫩公主囉！原文網址: ETtoday健康新聞
荷蘭研究人員認為，暖氣可能讓人發胖，而保持適度涼爽讓人保持活力和身材。英國研究者看法相反。
一個馬斯特裏赫醫學研究中心的小組認為，家庭、辦公室、醫院的暖氣讓人感到更舒服，但這也意味著身體就不需要燃燒更多的卡路里來保持暖和。
他們認為，攝氏19度是保持平衡的最佳體溫。
這項研究報告，發表在專業期刊《內分泌和新陳代謝趨勢》期刊上，論證焦點在於如何保持身體的能量平衡。
人體如果攝入食物卡路里超過其消耗的卡路里量，體重就會增加。
發熱和發胖
所以，馬斯特裏赫醫學研究中心的裏奇騰倍博士對BBC表示，室溫攝氏19度足以促使人多活動，或者出門活動。
但也有的研究人員認為，把室內暖氣溫度降低會促使人們吃得更多。
英國斯特林大學的戴利博士對BBC說，相對於那些顫抖著度過冬天的人，居住在溫暖房間中的人反而不容易發胖，體重指數也較低。
戴利博士等研究人員調查了10萬多名享受暖氣供暖的成年人後認為，室內溫度23℃以上的人更苗條。
他們認為，當溫度超過23℃時，人的食慾就會受到限制，吃得較少，並且因為溫度高，人體也會燃燒掉更多的卡路里熱量。資料來源:BBC中文網
研究人員表明，徹夜加班容易使內分泌系統紊亂，長期以往會造成永久傷害。
倒班工作被認為與二型肥胖、心臟病以及癌症緊密相關。
在薩里睡眠研究中心工作的科學家發現，倒班工作帶來的影響已滲透到最深分子層。
專家表示，這種由夜間清醒導致的損害規模、速度以及嚴重程度令人吃驚。
人體內部的生物鐘能讓人們在白天活躍夜裏休息。
這會對身體帶來極大的影響，小至改變荷爾蒙分泌、身體溫度，大到影響運動能力、心情和腦力運轉。
這項研究刊登在《國家科學研究成果》雜誌上。該報告研究了22名實驗對象，調查他們身體從正常狀態轉為倒班狀態會有何種變化。
抽血檢測表明，攜帶DNA的那6%的基因能夠在白天需要處於活躍狀態。
一旦這些實驗對象在夜晚工作，基因微調能力完全消失。
長期紊亂
來自薩里大學的研究員西蒙·阿徹說：「超過97%的基因將會因為不准時睡覺而不能同步進行新陳代謝。這也就解釋了為什麼我們經歷倒時差後會覺得如此疲憊。不規律的上班時間也會導致此類症狀。」
他的同事迪克教授說，身體裏每個組織都有獨特的運作模式，但倒班容易產生心臟、腎臟與大腦不能一起協調運作的情況。
他告訴BBC：「這是一種慢性紊亂。就像生活在一個大房子裏，每個房間都有鐘。現在這些鐘的時間都不一致。自然而然房子的主人也就生活在一片混亂之中。」
研究表明，倒班工人在該睡覺時工作會增加他們患上二型糖尿病和肥胖症的機率。
其他研究表明，夜班工作者更容易得心臟病。
迪克教授補充說：「我們知道倒班和倒時差有著很多副作用和健康隱患。」
「這些隱患和副作用只有在倒班工作好幾年後才會顯現。我們相信這些身體機能的改變將會導致慢性健康問題。」
來自曼切斯特大學、主攻人體生物鐘研究的休·皮金斯教授告訴BBC：「這項研究表明倒班的後果非常嚴重。」
「令人震驚的是，身體裏的變化竟然能如此快就被發現。而很有可能的是，倒班導致的身體變化會高出預計。」
他強調說，這是一項短期研究，所有長期影響都不確定，但是「你可以想像這會導致許多健康問題。」。資料來源:BBC中文網
科學家八日警告，許多歐洲國家近年來都面臨協助作物授粉的蜜蜂數量嚴重不足的問題，原因之一竟是歐盟鼓勵種植可製造生質燃料的油籽作物，導致許多國家大量改種油籽作物，進而造成擔綱授粉重任的蜜蜂數量短缺。這項研究成果刊載於「公共科學圖書館—綜合」（PLoS ONE）期刊。
英國瑞丁大學（University of Reading）研究人員指出，整體而言，歐洲四十一國在二○○五年到一○年間的蜂群數量增加七％，但生質燃料作物如油籽油菜、向日葵與大豆的栽種區，同期卻增加近三分之一，油籽作物栽種區的蜜蜂供需差距已上升至三十八％，以致目前全歐蜂群數量僅佔所需的三分之二，也就是短少一千三百四十多萬個蜂群，相當於約七十億隻蜜蜂。
在四十一個歐洲國家中，有二十二國的蜜蜂數量不敷所需。歐洲各國蜜蜂數量減少除了要怪使用殺蟲劑與疾病，歐盟鼓勵生質能源也是主因之一。根據歐盟的更新燃料指導方針，二○二○年以前十％的運輸燃料必須來自更新能源，各國因此大量栽種各種油籽作物。如今許多授粉工作由大黃蜂、獨居蜂與食蚜蠅等野生昆蟲，而非租用馴養蜂群擔綱。
研究主持人帕茲（Simon Potts）說，除非採取行動，否則人類未來將面臨重大災難。據二○○九年估計，昆蟲授粉對全球作物價值的貢獻達一千五百三十億歐元（約台幣六兆兩千五百多億元）。資料來源:自由電子報
最新一期美國醫學會雜誌（The Journal of the American Medical Association）
刊登的一項研究顯示，每天補充維生素E有助於延緩老年癡呆症的發展。
這一研究發現，給輕度到中度阿爾茨海默病（Alzheimer's
disease）患者以高劑量的維生素E能夠減慢疾病發展的速度。這些患者能夠從事日常活動而且需要照顧的程度減少。
不過研究人員同時也指出過高劑量的維生素E可能會帶來一些其他健康問題。
英國阿爾茨海默病協會說，患者維生素E的攝入量極高，很可能不安全。
共有613名患者參與了該項研究。研究人員將患者分組，分為維生素E與治療阿爾茲海默症藥物memantine聯合服用，或memantine同安慰劑一起服用的不同組別。然後在兩年的時間內記錄不同組別患者穿衣洗漱等日常生活能力的變化。
經過兩年的跟蹤，研究人員發現，給與高劑量維生素E的患者比那些給與安慰劑的患者功能衰退速度放緩。
不過阿爾茨海默病協會負責研究和開發的布朗醫生說，還需要進一步的研究來確定維生素E對老年癡呆患者真的有效以及每日攝取如此高劑量的維生素E是否安全。
他說，現在就建議把維生素E作為阿爾茨海默病的治療藥物還太早。BBC中文網
