所有撲克牌，以3最小，2最大，其餘依序，故稱「大老二」。同點數則依花色分大小，依序是黑桃、紅心、方塊、梅花。
「大老二」的玩家有3人或4人，發完牌，握有「梅花3」者最先出牌，可依有利於己的牌型出牌，下家依其牌型跟進，但必須比上家大，若無，就放棄出牌（稱PASS），最先出完牌的是贏家（稱脫手）。
出牌時，可出「練單」（1張牌）、「對子」（同點數的2張牌）；也可一次出5張牌，例如「順子」（不同花色的連續點數）、「葫蘆」（三條加對子的組合，例如三張K加兩張6）、「同花順」（同花色的順子）。
「大老二」的玩法多元，玩者可自訂規則，事先講好即可，一家出完牌，就結束牌局，其他都是輸家；有人用它賭博，依剩牌張數來計算賭資，剩越多輸越多，若剩牌超過10張，就算「爆牌」，要加重計資；但究竟多少張牌算爆牌，爆牌要以「加法」累計，還是以「乘法」倍計，也可隨玩家自訂；也有人規定，剩牌若有2，賭資加倍，若剩牌有兩張2，就變4倍，依此倍計，輸贏就很驚人。資料來源:自由電子報
